Baynos Tinto 2021

Baynos to część przedsięwzięcia Bodegas Mauro, to jeden z projektów rodziny zaangażowanej w winiarstwo z wieloletnim doświadczeniem. Winnice znajdują się w malowniczym regionie Rioja Alavesa, w miejscowości Baños de Ebro, położonej na wysokości około 421 m n.p.m 

Baynos Tinto 2021 intensywna elegancka Rioja w nowoczesnym stylu. Stworzone w 90% z Tempranillo i 10% z Graciano, grona pochodzą z małych, starych parcel uprawianych metodami organicznymi i biodynamicznymi. W kieliszku Baynos prezentuje głęboki, ciemny kolor.  W nosie w pierwszej kolejności ujawnia się aromat dojrzałych owoców, czereśni, śliwek, borówek, z akcentami delikatnych przypraw, subtelnej dębowej wędzonki i lukrecji. Na podniebieniu Baynos jest elegancki i złożony. Ma dobrze zbudowane taniny, aksamitną teksturę. Idealna mineralność i równowaga  łączy się z intensywnością i finezją. Długi, sprężysty finisz dopełnia całości, zostawiając wrażenie witalności i dobrej klasy. Wino o dużej głębi i koncentracji.