Fillaboa Selección Finca Monte alto

Fillaboa to galicyjska winiarnia położona w sercu Rías Baixas, która od lat tworzy eleganckie białe wina wyłącznie ze szczepu Albariño. Ich winnice znajdują się na piaszczysto‑żwirowych glebach, w łagodnym, atlantyckim klimacie, co pozwala uzyskać wina świeże, mineralne i pełne owocowego charakteru. Fillaboa to połączenie tradycji, dbałości o każdą parcelę i czystości smaku, to wina, które oddają ducha galicyjskiego terroiru.

Fillaboa Selección Finca Monte Alto – białe Albariño z duszą starej Galicji pochodzące z parceli  „Monte Alto” — jednej z najbardziej prestiżowych winnic posiadłości Bodegas Fillaboa. W kieliszku ma jasno‑słomkowy kolor z zielonkawą poświatą. Nos to aromaty dojrzałych owoców z tropikalną nutą a wraz z dojrzewaniem rozwijają się delikatne akcenty pieczywa brioche. Na podniebieniu wino jest solidnie zbudowane, z dobrze zintegrowaną kwasowością, świeżą, ale jednocześnie kremową w swojej strukturze. Smak jest gładki, aksamitny. Finisz długi, czysty z mineralnym, morskim tłem oraz nutą dojrzałych owoców. Wspaniałe.