LB35-SARDINAS GUISADAS

Ryby i skorupiaki kupujemy tylko w sezonie iw okresach wyższej jakości. Jesteśmy szczególnie wymagający co do pochodzenia surowców, używając wyłącznie galicyjskich owoców morza i ryb kantabryjskich.

Żyjemy z morza i dlatego podtrzymujemy ścisłe zobowiązanie: bronimy zrównoważonego rybołówstwa i przestrzegamy okresów zamkniętych oraz limitów połowowych. Ponadto z wielką starannością, a nawet z należytą starannością podchodzimy do zakupu świeżych produktów oraz ich transportu z targów rybnych do naszych obiektów.