LB 54 BONITO DEL NORTE

Ręcznie łowiony filet z tuńczyka (złowiony na potrzeby delfinów) w najlepszej oliwie z oliwek. Przyjemność z tuńczyka na najwyższym poziomie. Te ręcznie łowione bonito pochodzą z Atlantyku u północno-zachodniego wybrzeża Hiszpanii. Produkty pochodzą ze zrównoważonych, lokalnych i sezonowych połowów. Ważna jest tu tradycja rzemieślnicza, naturalne składniki i piękna stylistyka produktów z północno-zachodniej Hiszpanii, Galicji. Wskazówka: Podawaj jako antipasti lub jako danie główne z różnymi warzywami i sałatką.