LA FELISA 2021 0,75l

D.O. RIBERA DEL DUERO

La Felisa to czerwone wino produkowane przez Bodegas Emilio Moro w Pesquera de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero.
Historia Bodegas Emilio Moro jest historią rodziny, która od ponad pół wieku jest oddana winu, gdzie pierwsze pokolenie poświęciło się uprawie ziemi, drugie przekazało trzeciemu wiedzę, a drugie zbudował markę, która stała się międzynarodowym punktem odniesienia.
Obecnie posiadają 200 hektarów winnic, wszystkie zaszczepione najczystszym klonem Tinto Fino . Najstarszy z nich, znajdujący się w posiadłości Valderramiro, w samym sercu Ribera del Duero, pochodzi z 1924 roku.

Zbiory po zbiorach, Emilio Moro odkrył swoją własną precyzyjną tożsamość w produkcji tradycyjnych win czerwonych Ribera del Duero z nowoczesnym akcentem. La Felisa to czerwone wino wytwarzane z winogron Tinto Fino z własnych winnic, w wieku od 15 do 25 lat, uprawianych metodami ekologicznymi i położonych na wysokości 900 metrów na gliniastych glebach gliniastych. Po ręcznym zbiorze wino poddaje się fermentacji w kontrolowanej temperaturze, macerując ze skórkami przez 18 dni. Po leżakowaniu przez 12 miesięcy w używanych beczkach z dębu francuskiego jest butelkowane bez dodatku siarczynów.