Bruno Paillard Première Cuvée 1,5l

SZAMPAN

To flagowy model stylu BRUNO PAILLARDA.

Wino najwyższej jakości, Première Cuvée, musi przetrwać każde zbiory, zarówno bogate, jak i biedne. CrusPonad 30 Crus, których skład jest tajemnicą domową. Mieszanka Ekskluzywnie pierwszego tłoczenia – najczystszego soku – Pinot Noir (45%), Chardonnay (33%) i Pinot Meunier (22%), z czego część (20%) była w beczce do pierwszej fermentacji. Wina rezerwoweMieszanka 25 roczników, od 1985 roku; do 50% ostatecznej mieszanki. Starzenie się Starzenie się trwa dłużej niż wymaga tego prawnie; trzy lata surowe, a następnie co najmniej kolejne pięć miesięcy po wypróżnieniu.

DosageExtra brut, bardzo niskie dawkowanie, poniżej 6g/L. Tworzy to bardzo czystego, bardzo autentycznego szampana. (Dla przypomnienia, „extra brut” oznacza poziom cukru do 6 g/L).