Artadi La Poza de Ballesteros 2020 0,75l
699.00 zł
Artadi La Poza de Ballesteros to czerwone wino wytwarzane z winogron Tempranillo z winnicy o powierzchni 3,6 hektara założonej w 1960 roku w miejscowości Elvillar. Położone jest na wysokości 600 m n.p.m. na glebach o strukturze wapienno-gliniastej.
Winogrona są zbierane ręcznie i umieszczane w 15-kilogramowych skrzyniach, a selekcja odbywa się w samej winnicy. W piwnicy poddawane są zimnej maceracji przez 24-48 godzin przed fermentacją z rodzimymi drożdżami w otwartych drewnianych kadziach przez 10-12 dni z codziennym krojeniem i małym pompowaniem. Fermentacja malolaktyczna odbywa się w nowych beczkach z dębu francuskiego, w których wino leżakuje przez 12 miesięcy.
Producent | Artadi |
---|---|
Region | Rioja Alavesa |
Rocznik | 2020 |
Kolor | Red |
Category Wino