Antidoto Le Rose 2020 0,75l

99.00 

Le Rosé de Antidoto to wino różowe produkowane w D.O. Ribera del Duero od Bodegas Antídoto, w San Esteban de Gormaz, Soria.
Bodegas Antídoto stworzyli Bertrand Sourdais i David Hernando. Bertrand Sourdais był jednym z założycieli Dominio de Atauta. Karierę wykuwał w dużych winnicach, takich jak Álvaro Palacios czy Château Mouton Rothschild w Bordeaux. Stare winnice winnicy znajdują się w jednym z najchłodniejszych obszarów Ribera de Duero, na wysokości 1000 metrów, w prowincji Soria. Te winnice są uprawiane metodami ekologicznymi.

Le Rosé de Antídoto to wino wytwarzane z Tinta del País i Albillo z jednej działki, La Casilla, „Grand Cru” położonej na wysokości 1000 metrów na piaszczystych glebach na powierzchni i wapiennych skałach w dolnej warstwie.

Po ręcznym zbiorze winogrona są odszypułkowane przed tłoczeniem, zbierając moszcz z wolnego wybiegu bezpośrednio bez maceracji, jak w przypadku szampana. Otrzymany moszcz fermentuje w nowych 600-litrowych beczkach, gdzie następnie dojrzewa. Tym winem Sourdais łączy tradycję w produkcji hiszpańskich win clarete.

Producent

Antidoto

Rocznik

2020

Kolor

Rose


Kategoria



Powiązane produkty

Polska

ul. Marywilska 34 D
03-228 Warszawa
NIP 525250397
REGON 145862315
Tel. oraz WhatsApp: +48 516-264-702
Email: wineclub@desabor.pl

Hiszpania

Calle Electra 9
47009 | Valladolid
Tlf and Whatsapp: +48 516-264-702
Email: wineclub@desabor.pl

Zapisz się do Newslettera

    © 2021 DeSabor  |  Wszystkie prawa zastrzeżone  |  design

    Privacy Preference Center