José Pariente Sauvignon Blanc 2020
D.O. Rueda
98
Peñín
98
Decanter
98
Parker
98
Suckling
Z tych winogron oferujemy odrobinę mineralności oraz pozostajemy w zgodzie ze sposobem, w jaki rozumiemy białe wina produkowane w naszym regionie, w klimacie kontynentalnym z charakterystycznymi ubogimi glebami.
Winogrona pochodzą z jednych z najstarszych winnic Sauvignon Blanc, założonych w Rueda ponad 40 lat temu. Gleba, zbudowana z warstw okrągłych kamyków, jest uboga w substancje organiczne a na wyższych poziomach występują wychodnie wapienne.
Wspaniały słomkowo-żółty kolor z zielonkawymi odcieniami, jego ekspresja aromatyczna to wyjątkowe połączenie nut roślinnych i owoców egzotycznych (passiflora), wspomnienia świeżo ściętej trawy i bukszpanu, z nutą minerałów.
W ustach wykazuje typowe cechy Sauvignon Blanc: świeżość i czystą elegancję. Intensywne, dobrze zbudowane, wyróżnia się trwałością i krągłością.
- Kolor: White
- Region: Rueda
- Pojemność: 0.75 l
- Zawartość alkoholu: 13.0%
- Rocznik: 2020
- Producent: Jose Pariente
- Szczep: Sauvignon Blanc
El ORGIRN
Propozycje podania
Idealne do skorupiaków – małży, ostryg oraz gotowanych owoców morza: krewetek, langustynek, brązowych krabów. Pasuje również do wszelkiego rodzaju ryb, świeżych serów i wędlin.