Będący hymnem ku jasnej delikatności Pinot Noir, Premiere Cuvee Rosé swoją nazwę zawdzięcza składowi, wyłącznie z pierwszego tłoczenia.

Multi-vintage rosé, wytwarzane z Pinot Noir, powstaje na dwa sposoby:

• Białe wino z Pinot Noir: po szybkim tłoczeniu i szybkim oddzieleniu skórek, sok jest bardzo blady i może być winifikowany jako białe wino.
• Czerwone wino z Pinot Noir: uzyskuje się przez przedłużoną macerację soku na skórkach.
  Odrobina Chardonnay wnosi niezbędną rześkość, równoważąc owoce Pinot Noir.