Szynka iberyjska Bellota Admiración (polędwica)
Iberyjska polędwica żołędziowa Admiración poddawana jest naturalnemu procesowi dojrzewania przez ponad 6 miesięcy, dzięki czemu powstaje szynka o wyjątkowym smaku i niezrównanej jakości
Iberyjska polędwica żołędziowa Admiración w plastrach, wykonana jest z niezwykłą jakością Blázquez i należy do wytwornej linii szynek iberyjskich Admiración. Dojrzewanie trwa 6 miesięcy. Kawałki starannie dobrane, na rzecz wysublimowanych doznań i unikalnej struktury dającej miękkość i elegancję.
- Rodzaj: Jamón Ibérico de Bellota
- Pochodzenie: Hiszpania
- Waga: 50 g
- Przechowywanie: W warunkach chłodniczych 2-8 st. Celsjusza
- Skład: iberyjska polędwica żołędziowa, peklowana (indywidualny okres dojrzewania), sól.
Serwowanie i konsumpcja
Otwórz opakowanie co najmniej 10 minut przed podaniem.
Idealna jako aperitif, podana z kromkami chleba tostowego, posmarowanego pomidorami i oliwą z oliwek, w połączeniu z czerwonym winem.
Smak zawiera się w całej szynce, ale szczególnie w tłuszczu, zatem nie pomijaj go w konsumpcji.
Jakość “Admiración”
Każda szynka „Admiración” zasłużyła na bycie włączoną do asortymentu produktów JAMONES BLÁZQUEZ. Kawałki wybrane ze względu na swoją wyjątkowość, w oparciu o surowe kryteria, które są utrzymywane i przekazywane od pokoleń. Każda szynka lub łopatka zachowuje swój charakter w procesie wymagającego, starannie monitorowanego i indywidualnego przygotowania i peklowania.
Metoda JAMONES BLÁZQUEZ utrzymuje maksymalną jakość w każdej fazie cyklu produkcyjnego, gwarantując, że każdy kęs da podniebieniu autentyczne, niepowtarzalne doznania pod względem tekstury, aromatu, smaku i kompozycji tłuszczowej/lipidowej.
