Edycja specjalna we współpracy z Plastic Free Ibiza. Marynowany w słonej wodzie czarny czosnek „ajo negro” to europejski odpowiednik „odkrytego” w Japonii smaku UMAMI. Odkryj smak wanilii i śliwki wraz z nutami karmelu, octu balsamicznego i lukrecji. Naszą kompozycję “Mar Blau” można wykorzystać na wiele sposobów: w sosach, aioli czy hummusie. Bądź kreatywny i nadaj tym dodatkowym akcentom swoim własnym potrawom!

Ręcznie zbierany kwiat soli i proszek z czarnego czosnku*. (*z kontrolowanych upraw ekologicznych.)