Castroviejo Crianza 2018 0,75l
39.00 zł
Selekcja Tempranillo i Garnacha z zachowaniem winnic w Rioja Baja. Zbiórka obsługi, a gdy winogrona docierają do winnicy, są odszypułkowane. Fermentacja odbywa się w źródłach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Maceracja przez 18 dni i leżakowanie w beczkach z zysku i francuskiego dębu przez co najmniej 12 miesięcy. Następnie umieścić w butelkach, aż do powstania na rynku.
WINOGRONA: 85% Tempranillo i 15% Garnacha. WIDOK: wiśniowy. Fioletowe wykończenie.
AROMAT: w nosie wyróżnia się harmonią owoców i drewna. Aromaty dębu, palonego, wanilii i początkowych przestrzeni, które ustępują miejsca wydalonemu czarnemu owocom i konfiturom.
SMAK: na podniebieniu mięsisty, bogaty i wspaniały. Dojrzałe taniny. wyróżnia się równowagą między owocami a drewnem.
SERWIS: temperatura serwowania tego wina wynosi od 15ºC do 17ºC. PAROWANIE: serie, pasztety, wędliny. Wino do tapas i do dzielenia się.
Producer | Castroviejo |
---|---|
Year | 2018 |
Color | Red |
Category Wine